Activité Truffes Folies : Coffret cadeau Smartbox Tables & saveurs

Truffes Folies : Activités précédentes

L’Escale Gourmande, c’est d’abord l’histoire de deux copains, Fred et Julien. Cuisiniers dans un restaurant de Lille, ils décident de créer L’Escale Gourmande en 2008 afin de mettre à profit leurs expériences respectives. Ils mettent un point d’honneur à offrir à leur clientèle une cuisine authentique et généreuse dans un cadre convivial ! Vous aurez le choix entre deux menus. Le premier menu vous permettra de goûter à un foie gras de canard maison à la bière et un poul...

Voici une adresse qui renaît de ses cendres grâce à une nouvelle direction. Aujourd'hui, Glen Markussen dirige cette maison avec passion. La décoration a conservé son esprit d'antan tout en bénéficiant d'un réel lifting. Les connaisseurs apprécieront de s'asseoir sur les chaises d'origine, des Thonon, qui ont été recouvertes de velours orangé. Les carreaux de ciment sont demeurés inchangés. Les lieux sont raffinés avec les nappes et les serviettes blanches ainsi que la vaisselle s...

En bordure de Seine, sur l'île Robinson, poussez les portes de cette maison dirigée par le chef talentueux Christophe Siwek. La salle à manger est éclairée à 360°C par de grandes baies avec vue sur les chalands et la décoration est un savoureux mélange d'art baroque et classique aux couleurs apaisantes. Ici vous goûterez à la douceur de vivre. La cuisine est de grande qualité et la fraîcheur des produits assurée. Les plats vous feront découvrir la marmite du pêcheur au beurre bla...

itées par les tilleuls. La carte est concoctée par le chef Antoine Lainé et son équipe. Les produits frais et de saison sont à l'honneur et les recettes traditionnelles sont signées de notes inventives. Peut-être goûterez-vous au pressé de foie gras à l'anguille fumée et son cake aux pignons de pin, au saint-pierre rôti et croquant à l'artichaut, ou au chausson croustillant aux pommes et aux noix. Une belle destination pour les gourmets.

Dans le quartier animé des Halles centrales, le Comptoir des Halles vous surprend par son cadre aux tons chauds et aux lumières colorées, et par sa clientèle éclectique. L'accueil souriant et décontracté vous met immédiatement à l'aise, et le sommelier vous guide judicieusement dans votre choix de vin parmi des grands classiques et d'étonnantes trouvailles. Le chef soigne ses cuissons de poissons ultra frais et ses accompagnements, révélant parfois ses origines italiennes et son goû...

Découvrez une belle adresse dans le XVIème arrondissement, située près des quais de Seine et du boulevard Exelmans. Plongez au cœur de ce restaurant confortable et élégant où le bleu mer domine et les bois clairs rappellent les voiliers. Vin et Marée dispose d'un banc à huîtres, de quatre-vingt dix places assises et d'une terrasse de vingt-quatre places dès que la saison le permet. Les arrivages de poissons se font tous les jours, d'où la variété de l'ardoise au gré des pêches. ...

A deux pas du vaste parc de La Villette et de ses nombreuses infrastructures, l'avenue Corentin Cariou s'étire à l'ombre des grands arbres. La Chope de Corentin s'y est fait le héraut d'une cuisine traditionnelle, chaleureuse et sans chichis avec un leitmotiv simple : satisfaire vos papilles, vos yeux et votre esprit. Sur place, vous aurez le plaisir de goûter aux spécialités de la maison pour un repas tout en saveurs, accompagné d’une bouteille de vin. Vous finirez votre menu sur une ...

Situé en plein cœur du vieux port de Marseille, dans le 1er arrondissement de la cité phocéenne, le restaurant Entre Sol et Mer porte on ne peut mieux son nom. Il propose aux gourmets des spécialités de poissons mais aussi de viandes cuisinées à la minute. Vous vous laisserez ainsi emporter par les noix de Saint-Jacques rôties, beurre blanc aux cèpes, les médaillons de lotte plancha ou par le filet de bœuf aux oignons rouges et jus de piquillos. Viendra ensuite la carte des desserts ...

Dans le vieux Lille, le restaurant Au Bout des Doigts vous attend pour une pause gourmande placée sous le signe de l’originalité et de la convivialité. Vous serez séduits par un décor aux couleurs acidulées qui mêle style contemporain et touches baroques. Votre menu se compose d’une succession de verrines surprises. Viandes, poissons, fromages et desserts intègrent les bouchées, pour le reste, les recettes suivent l’inspiration du chef Fabrice Vermuse et les produits de saison. Pe...

Au cœur du vieux Nice, Le Bienvenue est une adresse à précieusement conserver. Dans ce restaurant typique de la ville, où les douces tonalités beiges se mêlent aux couleurs chaudes des tableaux, règne une atmosphère d'authenticité. Et c'est cette même authenticité que vous allez retrouver dans vos assiettes en savourant le menu qui va vous être soigneusement préparé. Vous pourrez démarrer votre repas par une terrine de foie gras maison rustique et raffinée à la fois, et poursuiv...

Truffes Folies : Activités suivantes

À quelques pas de l'opéra Garnier et des Grands Magasins, le Shake Eat vous invite à venir vous régaler dans un décor feng shui propice à la relaxation et à la dégustation. Grâce à sa cuisine légère et inventive ainsi qu’à son bar à jus de fruits frais 100 % naturels et personnalisables, vous atteindrez sans conteste les portes de la gourmandise tout en vous faisant du bien. Les plats inspirés de la gastronomie méditerranéenne et asiatique vous feront voyager entre soupes du m...

A Dinard, un restaurant pas comme les autres vous invite sur l’eau pour vous faire goûter une cuisine appétissante. C’est sur un bateau de caractère, le Chateaubriand II que l’équipe de Croisières Chateaubriand vous accueille pour une croisière de trois heures de navigation sur la Rance durant laquelle vous dégusterez des plats savoureux. Pour commencer ce voyage culinaire, des rillettes de saumon vous ouvriront l’appétit. Vous continuerez avec un filet de dorade aux herbes et te...

Après une journée bien remplie au rythme de la capitale, que diriez-vous de vous réfugier au calme dans un décor de château médiéval, le temps d'une halte gustative ? La Tour L est située en plein centre de Paris et propose une ambiance surprenante de château fort, à deux pas de la Bourse et du quartier des affaires. Dans cette atmosphère originale, vous dégusterez un menu des Chevaliers, composé de roqueronnes de Collioure sur toast de pesto rosso en entrée, puis d'un carré d'ag...

Dans la famille de Michel Marie, le cuisinier normand qui vous attend au Petel, on est restaurateur de père en fils. Officiant désormais en plein Paris, à deux pas de la mairie du 15e arrondissement et tout près du quartier Montparnasse, il vous ouvre les portes de son restaurant et sa carte pleine de saveurs. Le pressé de canard aux pistaches et sa compotine d'oignon ou le tartare de dorade à la mangue et à la coriandre précèdent par exemple l'osso buco à la milanaise ou le rognon de ...

A quelques minutes à pied du Vieux-Port de Marseille, le chef Hervé Rozensveig vous invite à la Tarraillette, qui signifie littéralement en patois dînette en terre cuite. C'est donc dans un décor rustique et de caractère que vous vous installerez. Vous pourrez prendre un verre au bar avant de vous attabler. Vous dégusterez des produits frais et toujours de saison, selon l'inspiration du chef. Il vous proposera des produits du terroir que vous pourrez même emporter chez vous. Vous vous d...

C´est dans un cadre raffiné et moderne, aux couleurs ocre, que vous découvrirez La Compagnie des Comptoirs des frères Pourcel. La carte reste fidèle à la cuisine méditerranéenne, inspirée des saveurs du Sud. La devise des deux frères étant de servir la cuisine qu´ils aiment ou plus exactement la cuisine qu´ils aimeraient qu´on leur serve, cela laisse présager un bon repas. Pourquoi ne pas commencer par une crème brûlée au foie gras ou une assiette de jambon ibérique ? Le tarta...

Echappez-vous le temps d’une escapade gourmande en Rhône-Alpes ! La brasserie-restaurant L’Annexe vous accueille dans une ambiance conviviale le temps d’un déjeuner gourmand. Le chef vous proposera des spécialités du terroir et des recettes traditionnelles, toujours cuisinées avec raffinement. Quels que soient les plats que vous choisirez, ils seront systématiquement élaborés avec des produits authentiques, en provenance directe du marché. L’un des atouts majeurs revendiqués p...

Dans la très active rue Jean-Pierre Timbaud, au cœur du 11e arrondissement, l'Oga Restaurant & Brunchs se démarque par une cuisine originale et inventive. Sous des airs de bistrot parisien, la décoration ethnique de l'établissement fait la part belle au design. Sur la carte, viandes tropicales, comme l'autruche et l'antilope, épousent pour le meilleur des saveurs les fruits et légumes exotiques. Les sauces asiatiques enrobent le carpaccio de bœuf et les fruits accompagnent les noix de Sa...

Nouvel endroit nocturne et tendance de Bordeaux, Le Café Maritime offre une ambiance unique mariant design et confort subtilement feutré. On s´achemine au choix vers la grande salle de restaurant à la riche décoration ou vers les ambiances lumineuses ou cosy de la mezzanine. La cuisine, élaborée et délicate, fait une large place aux saveurs du monde qu´elle conjugue avec brio à la gastronomie traditionnelle. Vous choisirez peut-être la trilogie de foie gras en entrée. La dorade rôti...

A 20 kilomètres de Rouen, le restaurant Le Parc Duclair occupe une vaste demeure, au sein d’un parc verdoyant qui s’étire le long de la Seine. Dans ce cadre d’exception, vous dégusterez une cuisine raffinée et traditionnelle, d’inspiration normande, revisitée par l’imagination du chef Arnaud Genty. Votre menu Rêverie, composé selon le marché et la saison, sera accompagné d’une bouteille de côtes-de-blaye. Pour un tête-à-tête réussi, votre table sera dressée dans l’un...