Activité Le Jardin de Balen : Coffret cadeau Smartbox Saveurs du monde

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Près de Montmartre, au pied du quartier anciennement appelé la « Nouvelle Athènes », L’Alvéole est un lieu né à l’issue d’un long voyage en Asie. Dans cette maison cosy sur trois niveaux aux atmosphères variées, ethniques et fraternelles, le chef vous initiera à une cuisine colorée et inventive. Ce café-boutique atypique aime mélanger les saveurs du monde. Vos plats seront teintés de couleurs orientales : gingembre, citronnelle, cumin, sésame et cardamome vous dépaysero...

Derrière des rideaux rose indien et orange, non loin du jardin de Reuilly, découvrez un palace dont l'ambiance musicale vous transportera sur les rives du Gange. Entre chaises aux décors traditionnels et arcades sculptées à la façon des plus grands temples indiens, vous goûterez à une cuisine mêlant recettes savamment épicées et présentation irréprochable des plats. La cuisson des viandes au four tandoori révèlera des saveurs inhabituelles pour les occidentaux, tout comme le choix...

Marier l'univers de Claude François à une cuisine afro-antillaise, tel est le pari de Ketty. D'abord danseuse au Paradis Latin puis meneuse de revue à l'Alcazar, cette Clodette vous accueille pour déguster une cuisine exotique, dans son établissement où l'animation bat son plein. L'ambiance sera assurée par du zouk et le répertoire de Cloclo. Côté table, découvrez la générosité des spécialités afro-antillaises en dégustant des mets aux différentes saveurs. Tantôt glamour, tant...

A quelques pas de la tour Montparnasse, dans le 15e arrondissement, poussez la porte d'un petit restaurant, dont le nom invite au rêve, pour découvrir toutes les saveurs de la cuisine coréenne. Laissez-vous bercer par la musique traditionnelle et suivez le guide. Commencez votre voyage par une galette de fruits de mer à la ciboulette ou par des raviolis coréens. Approfondissez votre découverte avec un barbecue de bœuf, de porc ou de poulet accompagné de sauce maison. Puis, parachevez vot...

A deux pas de la rue Lecourbe, au cœur du 15e arrondissement, pénétrez dans l'univers enthousiasmant du Tibet. Le Sagar Matha, référence pour les férus de cuisine tibétaine, vous ouvre ses portes pour vous dévoiler toutes les saveurs de recettes encore trop méconnues. Découvrez les meilleures spécialités du pays. Pour l'entrée, soupe, salade tibétaine ou shabaleb et chausson fourré de viande. Pour le plat, ngoetsel, légumes sautés avec oignons, thougnoe, pâtes sautées avec lé...

Situé à la lisière du VIIIe arrondissement, entre le parc Monceau et le marché animé de la rue de Levis, Autour du Saumon est un restaurant spacieux, contemporain et doté en été d'une vaste terrasse ombragée. Cet établissement propose, au fil d'une carte inventive renouvelée au gré des saisons, une agréable promenade en terre scandinave. Vous dégusterez des spécialités nordiques : duos de taramas ou de harengs doux danois, assiettes de saumons fumés ou marinés dont vous choisi...

n fourré empanada ou le yucca choriada, manioc accompagné de fromage colombien, sont une parfaite entrée en matière. La bandeja paisa, assiette sucrée salée aux mille nuances et spécialité du pays, reflète parfaitement l'ambiance festive et colorée du restaurant. Au son d'une musique traditionnelle des Andes, terminez votre repas avec le manjar blanco con brevos, confiture de lait sucrée aux figues, qui complètera à merveille votre escapade gourmande au pays de l'orchidée.

Pour le plus grand plaisir des amateurs de mets épicés et colorés, la terre du nord de l'Inde semble avoir élu domicile dans le 14e arrondissement de Paris, au restaurant Le Rajasthan. Riche et lumineuse, la région du Rajasthan est aussi surnommée « terre des seigneurs ». C'est ce que l'équipe du restaurant a à cœur de vous transmettre en vous proposant un menu aux multiples saveurs. Tandoori, sizzler ou shaslik... Ici, les spécialités sont nombreuses et raffinées. A l'intérieur...

Le continent africain vous séduit et vous souhaitez en découvrir les saveurs ? Grâce à Jambo l'African Explorer, familiarisez-vous avec des cultures énigmatiques grâce à leur gastronomie. Le propriétaire et son épouse, après 15 ans de missions humanitaires en Afrique, ont décidé de créer ce restaurant. Il est alors devenu un point de rencontre pour les collectionneurs d'art premier et pour les amateurs de cuisine africaine. Au fil de la carte, vous découvrirez des plats ougandais,...

Au croisement entre l'Asie, l'Afrique et l'Europe, la capitale de l'antique Phénicie a longtemps été le creuset d'influences multiples. Le restaurant Beyrouth Vins & Mets vous accueille à quelques pas du sommet de la rue de la Roquette. Eté comme hiver, à côté de la cheminée ou sur la silencieuse terrasse, Rany Tawk et son épouse Claudia vous feront découvrir les mezze chauds et froids qui serviront de prélude à votre voyage au pays des Cèdres. Les kafta d'agneau grillé et les taw...

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s apprécierez également la délicatesse des plats, qui ont tous une histoire. Le samaya bajee vous donnera un aperçu des offrandes faites aux dieux et déesses lors de cérémonies religieuses ou familiales. Vous pourrez ensuite goûter l'authentique plat népalais bhou qui mêle merveilleusement riz, légumes, poisson et viande aux épices. Cette sérénité sera accentuée par l'accueil de vos hôtes, désireux de vous initier aux plus pures traditions népalaises. Vous vous sentirez alors ...

La cuisine sénégalaise n'est pas seulement un régal pour les papilles, colorée et épicée, elle se savoure aussi du regard. C'est en plein cœur de Poitiers que vous aurez plaisir à déguster des plats sénégalais alliant avec originalité des touches de gastronomie française. Sur place, l'ambiance exotique vous transportera. Vous serez conquis par le décor coloré et propice à un moment de fête. Après avoir dégusté votre punch au gingembre, vous découvrirez des surprises exotique...

A quelques kilomètres du Pont du Gard, entre garrigue et vignobles des Côtes du Rhône, les ruelles du charmant petit village de Saint-Hilaire-d’Ozilhan abritent l’Hôtel l’Arceau. Ici, à la croisée de la Provence, de la Camargue et des Cévennes, toutes les saveurs du Midi exhalent leurs parfums dans la cuisine du chef André Brunel. Dans cette belle bâtisse du XVIIIe siècle, ancienne ferme en pierres de Vers, vous savourerez le menu Aux accents du Midi. Après la mise en bouche, vo...

Vous connaissiez le Pérou grâce au Machu Picchu, aux lamas et au lac Titicaca ? Vous allez maintenant découvrir ses spécialités grâce au restaurant El Picaflor ! Cet antre de la gastronomie péruvienne à Paris propose de découvrir les recettes typiques de ce pays riche en couleurs. Poussez la porte de ce restaurant et plongez dans un monde de saveurs en dégustant un assortiment d’entrées, de plats et de desserts concoctés par le chef. Tel un colibri - picaflor en espagnol - vous...

Bienvenue chez un spécialiste de la cuisine indo-pakistanaise ! Le Jardin de Kashmir est le plus vieux restaurant d'Angoulême servant de la cuisine orientale. Dès que vous pénétrez dans la salle, vous êtes transportés en plein cœur des pays du sud-est de notre globe. Les occidentaux avides d'expériences exotiques trouveront de quoi satisfaire leur appétit. La maison offre un grand choix de spécialités parfumées et épicées. Débutez votre repas par des grillades indiennes ou des b...

sauté d'avocats aux épices ou un saumon au citron vert. Après cette mise en bouche, l'exotisme continue : tacos de poulet ou kangourou coco. Pour terminer tout en douceur ou en fraîcheur, une glace Esmeralda vanille, café et chantilly ou une tarte à la mangue vous sera servie. Et si vous êtes un peu curieux, n'hésitez pas à demander au chef l'origine des plats, il sera heureux de vous conter les traditions et l'histoire de son pays.

Un grand chef sorti de l'Oriental Hôtel de Bangkok, un lieu intimiste et accueillant : voilà la recette pour un repas réussi. Les plats proposés sont traditionnels mais raffinés. Sur le menu, uniquement des propositions thaïlandaises et rien d'autre, à commencer par une soupe de fruits de mer au lait de coco. Le poulet au curry vert qui suit est un péché mignon. Vous ne résisterez pas à son bouquet de saveurs. Pour clore ce prélude à une parenthèse exotique, vous dégusterez une s...

Un voyage au Maroc sans bouger de France ? C'est ce que vous propose le restaurant Agadir. Situé dans une petite rue, non loin de la gare de Bayonne, l'Afrique du Nord vous ouvre ses portes. Le cadre feutré, coloré et chaleureux rappelle le soleil du pays. Confortablement installés, vous dégusterez des plats de référence, le couscous ou le tajine de mouton. Les serveurs sauront vous guider afin que votre repas soit le plus agréable possible. Après votre voyage, n'oubliez pas de visiter...

Au Safari Gourmand, tout est tourné vers l'invitation au voyage. C'est dans une décoration ethnique soignée et une ambiance en musique, voire en danse, que vous serez accueillis. Vous pourrez déguster toute une série de spécialités africaines comme un tiep bou dienn, un poulet yassa ou un mafé. Vous voulez découvrir une cuisine inédite, des saveurs nouvelles et raffinées, des plats équilibrés et non épicés, alors lancez-vous ! Vous ne serez pas déçus par ce festival de saveurs ...

Le continent indien et ses spécialités vous séduisent ? Vous pouvez céder à cette tentation en plein centre de la ville de Besançon. Le Maharajah vous accueille pour une découverte de la cuisine indienne et pakistanaise. Le restaurant rend hommage avec finesse à la tradition indienne et à son ambiance. Vous trouverez principalement des plats à base de viande, mais aussi du poisson et des menus végétariens. Les plats proposés allient les épices, la noix de coco, l'ail ou encore les...